tabun fırını ne demek?

Tabun fırını, Ortadoğu'da ve bazı Asya ülkelerinde yaygın olarak kullanılan bir fırın türüdür. Genellikle taş veya çamur yapılmıştır ve bir tür açık ateşle ısıtıldıktan sonra, üzerinde ekmek, pide ve diğer unlu mamuller pişirilir.

Tabun fırını, modern elektrikli fırınlara kıyasla daha yavaş ve uzun süreli bir pişirme süreci sunar. Bu nedenle, pişirilen yiyeceklerin lezzeti ve aroması daha zengin olur. Ayrıca, tabun fırını, doğal yakıt kullanması ve enerji verimliliği nedeniyle çevre dostu bir seçenek olarak da kabul edilir.

Tabun fırınları günümüzde hâlâ birçok bölgede kullanılmaktadır ve geleneksel bir pişirme yöntemi olarak kabul edilir. Ancak, endüstriyel gelişmelerle birlikte elektrikli fırınların yaygınlaşması nedeniyle, tabun fırınlarının kullanımı azalmaktadır.